Bahan:
300 g mentega
200 g gula halus
3 kuning telur
1/2 sdt vanili esen
50 g susu bubuk
475 g terigu
25 g maizena
1 butir telur, untuk olesan
kayumanis bubuk untuk taburan
gula pasir, untuk taburan.
Cara membuat:
- Kocok mentega, gula telur, dan vanili hingga mengembang. Masukkan susu bubuk, tepung terugu. dan tepung maizena, aduk rata.
- Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm, rapikan. Oles dengan telur taburi dengan kayumanis dan gula pasir.
- Gulung adonan dan padatkan, simpan dalam lemari es selsama 1 jam. Keluarkan dari lemari es, iris dengan ketebalan 3 mm. Letakkan di atas loyang beroles margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 menit.
- Hasil: 950 g
yantita1first 